實(shí)驗(yàn)室絞肉機(jī) 香腸小型肉粒機(jī)

更新時間： 2025-08-15
產(chǎn)品型號： MEW 712de
簡單描述
實(shí)驗(yàn)室絞肉機(jī) 香腸小型肉粒機(jī)MEW 712de主要特點(diǎn)是：絞肉機(jī)為中國市場量身打造，除具有特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計的進(jìn)料系統(tǒng)，絞龍及絞龍?zhí)卓烧w拆卸外，配備了更大功率的電機(jī)，可絞肉皮和凍肉。

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詳細(xì)介紹

功率	1.8kw	電壓	380V
轉(zhuǎn)速	700	適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

　　實(shí)驗(yàn)室絞肉機(jī) 香腸小型肉粒機(jī)

　　MEW 712de

　　馬多MEW 712型絞肉機(jī)是專為大型連鎖超市、配餐業(yè)、小型銷售門店設(shè)計的機(jī)型。進(jìn)料托盤尺寸更大且可以拆卸，使清洗變得十分方便。

　　先進(jìn)絞切系統(tǒng)

　　高產(chǎn)量

　　低溫升

　　大型連鎖超市適用

　　*采用高質(zhì)量的不銹鋼制成

　　衛(wèi)生、易于清洗

　　實(shí)驗(yàn)室絞肉機(jī) 香腸小型肉粒機(jī)

技術(shù)規(guī)格
總功耗	2.2kW；16A保險絲
供電	400V，50Hz 三相
占地面積	寬614*厚434mm
機(jī)身高度	490mm
進(jìn)料托盤容積	700mm x 500mm x 120mm（22L）
切割組件	E32
機(jī)器重量	約85kg
每小時產(chǎn)量	約600kg

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　　預(yù)切孔板2預(yù)切刀3切割孔板4切割刀5成品孔板，在加工過程中保證了每個孔板都是滿孔板出料、為什么要保證滿孔板出料呢？因?yàn)樵跐M孔板出料的情況下大大的保證了肉的纖維組織在加工過程中纖維和蛋白組織不被機(jī)械化的擠壓破壞，從而保證了肉的顆粒感與品質(zhì)，肉在出料口經(jīng)過孔板的過程中都是自然流暢的向出料口方向運(yùn)動，不會出現(xiàn)肉的回流(反復(fù)絞肉的現(xiàn)象)

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