丸子餡料斬拌機

XND2000

整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進口元件

根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求

ZB-200III 為變頻調(diào)速

ZB-200III 型有自動上料、自動出料功能

丸子餡料斬拌機

技術(shù)參數(shù): 
生產(chǎn)能力：100-140kg/次

功    率：80.25kw

容積：200L

斬刀數(shù)量：6把

斬刀轉(zhuǎn)速：300-4500 rpm變頻調(diào)速

斬鍋轉(zhuǎn)速：7.5-15rpm變頻調(diào)速

出料盤轉(zhuǎn)速：83rpm

真 空 度：-80 kPa

主機尺寸：2200x2100x1910mm

重    量：4000kg

斬拌機清洗特點是：斬拌機*選用不銹鋼作質(zhì)料，其布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔，能到達國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、其描繪復(fù)合加工廠的操作，斬拌機的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，進步商品的彈性和出品率。

　　斬拌機*選用不銹鋼作質(zhì)料，其布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔，能到達國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、其描繪復(fù)合加工廠的操作，斬拌機的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，進步商品的彈性和出品率。斬刀選用進口資料經(jīng)特別技術(shù)加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼原料。

　　斬拌機使用注意事項：

　　1、在斬拌機附近不能防止其他雜物，防止在高速轉(zhuǎn)動的時候會誤入其中，產(chǎn)生危險。

　　2、在設(shè)備運行之前，必須保證各項工作都正常，鍋蓋是否蓋好，否則設(shè)備會運行不良。

　　3、如果上料時發(fā)生賭塞不要用手進入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料，否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險。如果轉(zhuǎn)鍋電機發(fā)生明顯超載，此時建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。

　　4、保持斬拌機的清潔和設(shè)備干燥，以免造成線路的短路。

　　斬拌機的清潔事項：

斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結(jié)束后，都應(yīng)該進行有效的清理工作，通常我們采用一定量的清洗劑，沾水使用，使用刷子或者其他合適的工具進行清洗，在初次清洗結(jié)束后，我們還要用清水進行二次清洗處理。并且清理出水質(zhì)，保持斬拌機內(nèi)的干燥。